Biolandhof mit 70 Milchziegen und Nachzucht, Käserei und Hofladen.
Die Milch unserer Ziegen verarbeiten wir in eigener Käserei zu vielen schmackhaften Käsesorten, von mild bis pikant.
Gerne zeigen wir Besuchern unseren Hof mit der Käserei und informieren über die Herstellung des Ziegenkäses. Probieren gehört natürlich auch dazu. Zusammen mit unserem selbstgebackenem Bauernbrot schmeckt er am besten.
Im Hofladen können Sie Schmankerl von Ziege, Kuh und Schaf erwerben und als kulinarisches Mitbringsel mit nach Hause nehmen.
Freitags und Samstags von 14:00 - 16:00 Uhr
Alfons Bergbauer
Anzenberg 3
93468 Miltach
Tel: 09944 -1462
Fax: 09944 -302692
E-Mail: bergbaueralfons@web.de
Foto: Sina Zweier