Naturschutz und damit
die Hege und Pflege des natürlichen Lebensraumes und seiner Bewohner sind uns ein großes Anliegen.
Wild lebt frei in der Natur und ernährt sich so, wie es seiner Art am besten entspricht. Das erlegte Wild aus dem heimischen Revier ist die Grundlage unserer Produkte.
Wildfleisch ist fettarm, reich an wertvollen Vitaminen, Eiweiß und Mineralstoffen. Nachhaltigkeit bedeutet hier insbesondere die Vermarktung von heimischen Produkten an heimische Verbraucher.
Die hohe Qualität wird durch die Verarbeitung in der Hof-eigenen Wildkammer gewährleistet. Wildschmankerl vom küchenfertig zerlegten Wildbret bis zur Salami oder Schinken können hiermit direkt vom Jäger bezogen werden.
Zu unserem land- und forstwirtschaftlichen Betrieb gehört auch die Pacht des Gemeinschaftsjagdrevieres Pemfling.
Nach telefonischer Vereinbarung
Wolfgang Brückl
Kirchplatz 10
93482 Pemfling
Mobil: 01703014023
E-Mail: w.brueckl.pem@gmail.com