Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit ca. 70 Milchkühen und Direktvermarktung.
Unsere Milch wird schonend in den
extra hierfür gebauten Verarbeitungsräumen pasteurisiert und zum größten Teil
in Eimer und Flaschen abgefüllt und so an Gastronomie ausgeliefert.
Seit 2018 produzieren wir unser eigenes Bauernhofeis. Die Milch- und Fruchteissorten werden aus der eigenen Milch mit natürlichem Fettgehalt, frischen Früchten und ohne künstliche Zusätze erzeugt. Neben einer Vielzahl an Eissorten, stellen wir auch Joghurt, Drinks, Butter, oder Rind- und Schweinefleisch her.
Im Jahr 2022 wurde unser Hofladen eröffnet. Dort werden die eigenen Lebensmittel, sowie Produkte von Direktvermarktern der Region vermarktet.
Eine Besonderheit unseres Betriebes ist die Herstellung von Eistorten für verschiedenen Feierlichkeiten.
Familie Irrgang
Vilzing 29
93413 Cham
Tel: 09971-32200
E-Mail: irrgangsc@t-online.de