WILDHOF "Rotwild vom Waldschrat"

Wir, das heißt, meine Lebensgefährtin Petra und ich mit unseren zwei Söhnen, bewirtschaften in Wald unseren Wildhof.

In unserem ca. 5 ha großen Gehege halten wir eine Herde Rotwild, welches sich vom Frühjahr bis zum Herbst ausschließlich von der naturbelassenen Wiese ernährt. Nur in den Wintermonaten füttern wir entsprechend mit Heu und Grassilage zu. Diese naturbelassene Fütterung garantiert ein besonders schmackhaftes, gesundes und zartes Fleisch.

Als passionierter Jäger bieten wir außerdem Wildbret aus der heimischen Jagd an.

Die Verarbeitung sowie Vermarktung erfolgt in unserem eigenen EU-zugelassenen Wildverarbeitungsbetrieb, überwiegend auf Vorbestellung.

Das Fleisch wird küchenfertig vorbereitet und vakuumverpackt abgegeben.