Aus der Not eine Tugend machen, so könnte man kurz und bündig den Schritt zur Nudelherstellung der Nudelmanufaktur Eisenreich beschreiben.
2019 stockte aufgrund der hohen Sommertemperaturen die Nachfrage nach unseren Eiern. So entstand die Idee aus dem Eierüberschuss mehr zu machen – nämlich ein haltbares Produkt.
Von der Idee zur Umsetzung war es ein langer, aber erfolgreicher Weg.
Die ersten Frischeinudeln sind im August 2019 über den Ladentisch gegangen und haben durchwegs beste Urteile erhalten.
In der Nudelmanufaktur wird auf hohe Maßstäbe bei der Herstellung der Produkte gesetzt.
Mit viel Sorgfalt, Phantasie und Liebe werden die beiden Zutaten (Eier und Grieß) zu unseren unvergleichlichen Spirellis, Spaghetti, Hörnchen, Band- & Suppennudeln verarbeitet.
Montag bis Samstag von 8-17 Uhr
Nudelmanufaktur Eisenreich
Max-Josef Eisenreich
Brunn 17
93413 Cham
Tel: 09971-32622
Mobil: 0172-8678911
E-Mail: max-josef.eisenreich@t-online.de