Obstbrennerei Meidinger in Eschlkam
Über uns
Als Menschen mit Freude an Tradition und Sinn für hochwertige Produkte wollen wir außergewöhnlichen Genuss bereiten, selbst Kenner überraschen.
Begeisternde neue Geschmackserlebnisse kreieren und dabei die Herausforderung in der Produktion in bester Manufakturqualität meistern.
Seit 1990 entstehen unsere Produkte nach altbewährten Rezepten.
Feine Destillate erzeugen wir aus ausgewählten reifen Früchten, ohne Zusatz von künstlichen Aromastoffen. Reines Bergquellwasser von unserem Hausberg, dem Hohenbogen, macht unsere Produkte zu etwas Besonderem.
Wir legen großen Wert darauf, mit nachhaltig erzeugter Energie zu produzieren.
Neben unseren ganzjährigen Produkten bieten wir Ihnen außerdem saisonale Produkte, wie zum Beispiel unser beliebter Obst- und Beerenglühwein nach hauseigener Rezeptur und feine Pralinés mit unsren Bränden, Geisten und Likören, an, die teilweise nur in limitierter Menge verfügbar sind.
LandGenuss-Produkte
Obstbrände
Bei einem Obstbrand werden die Früchte zerkleinert und eingemaischt. Mit idealer Anstelltemperatur von 20°C wird der enthaltene Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt. Nach abgeschlossener Gärung wird die Maische destilliert. Der Brand entsteht rein aus der Frucht ohne Zusatz von
Fremdalkohol, Aromen und Zucker. Ein echter Meidinger Brand ist Frucht und Natur pur.Er darf die Deklaration Edelbrand tragen.
- Williams Christ Birne,Obstler aus Äpfeln und Birnen, Kirschwasser,Zwetschgenwasser, Mirabellenbrand,feines Steinobstdestillat, Marillenbrand
Liköre
Unsere Fruchtsaftliköre werden mit 100% Direktsaft hergestellt. Ein unverwechselbares Fruchterlebnis.
- Feuer -Kirsche faszinierend-betörend mit einem Auszug von Persico-Mandeln, Feuer-Apfel, Jostabeerlikör, Heidelbeerlikör, ZwetschgenBrandy, Walnusslikör, Weiber-Trost, Boarischer Kümmel, Original Further Bierlikör
Geiste
Geiste werden aus zuckerarmen Früchten wie Waldhimbeeren, Vogel- oder Heidelbeeren hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe werden mit hochprozentigem Neutralalkohol angesetzt. Nach der Marzeration wird durch schonendes destillieren der Geist gewonnen.
- Hohenbogen-Wasser, Schlehengeist, Waldhimbeergeist, Vogelbeergeist
Kräuter- und Wurzelgeheimnisse
- Bärwurz, Blutwurz, Gartler-Kräuterlikör, Bayerzotti, Ingwerlikör
LandGenuss-Partner
REWE Bortar in Cham
EDEKA Kohl in Rötz
Nudelmanufaktur Eisenreich in Cham
Milchhof Irrgang in Vilzing/Cham
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 09:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 - 13:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: Kreative Pause
Kontakt
Familie Meidinger
Mauthstraße 14
93458 Eschlkam
Tel: 09948-1493
Fax: 09948-905193
E-Mail: info@obstbrennerei-meidinger.de